{"id":7471,"date":"2023-05-30T09:49:32","date_gmt":"2023-05-30T07:49:32","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hlwkrieglach.at\/hlwneu\/?p=7471"},"modified":"2023-05-30T09:49:34","modified_gmt":"2023-05-30T07:49:34","slug":"kuechen-und-restaurantmanagement-erfolgreich-absolviert","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hlwkrieglach.at\/hlwneu\/kuechen-und-restaurantmanagement-erfolgreich-absolviert\/","title":{"rendered":"K\u00fcchen- und Restaurantmanagement erfolgreich absolviert!"},"content":{"rendered":"\n

An der HLW Krieglach fanden k\u00fcrzlich die Vorpr\u00fcfungen aus K\u00fcchen- und Restaurantmanagement f\u00fcr den vierten Jahrgang statt. Diesen Pr\u00fcfungen, die zur Reife- und Diplompr\u00fcfung z\u00e4hlen, stellten sich 16 Kandidat*innen. Sowohl die G\u00e4ste als auch die Pr\u00fcferinnen Frau Prof. Stefanie Steiner und die Fachvorst\u00e4ndin, Frau Prof. Elke Novak von der HLW Fohnsdorf, waren mit den Leistungen insgesamt sehr zufrieden.<\/p>\n\n\n\n

Die G\u00e4ste wurden zuerst mit einem Aperitif auf Deutsch, Englisch und Spanisch begr\u00fc\u00dft und anschlie\u00dfend in den Speisesaal begleitet. Danach wurde ein 4-g\u00e4ngiges Men\u00fc serviert. \u201eEinige der Kandidat*innen hatten im Laufe ihrer Ausbildung auch die Zusatzqualifikation Vegan-vegetarische Fachkraft absolviert und konnten diese Kenntnisse geschickt auch bei den Vorpr\u00fcfungen anwenden, obwohl diese nat\u00fcrlich keine Voraussetzung sind\u201c, freut sich die Direktorin.<\/p>\n\n\n\n

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