{"id":9361,"date":"2026-06-17T17:50:56","date_gmt":"2026-06-17T15:50:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.hlwkrieglach.at\/hlwneu\/?p=9361"},"modified":"2026-06-17T17:51:01","modified_gmt":"2026-06-17T15:51:01","slug":"4hl-besucht-die-rolling-pin-convention-in-graz","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.hlwkrieglach.at\/hlwneu\/4hl-besucht-die-rolling-pin-convention-in-graz\/","title":{"rendered":"4HL besucht die Rolling Pin Convention in Graz"},"content":{"rendered":"\n

Am 9. Juni 2026 besuchten die Sch\u00fcler:innen der 4HL die Rolling Pin Convention in Graz, eines der bedeutendsten Branchenevents f\u00fcr Gastronomie, Hotellerie und Kulinarik im deutschsprachigen Raum.<\/p>\n\n\n\n

Vor Ort erhielten die Sch\u00fcler:innen spannende Einblicke in aktuelle Trends und Entwicklungen der Branche. Neben beeindruckenden Live-Cooking-Shows internationaler Spitzenk\u00f6che standen inspirierende Vortr\u00e4ge, Workshops zu Themen wie Nachhaltigkeit und Food-Trends sowie zahlreiche M\u00f6glichkeiten zum Austausch mit Branchenprofis auf dem Programm.<\/p>\n\n\n\n

Besonders faszinierend waren die Leidenschaft, Kreativit\u00e4t und Innovationskraft, mit der die Expert:innen ihre Erfahrungen und Ideen pr\u00e4sentierten. Die Sch\u00fcler:innen nutzten die Gelegenheit, wertvolle Kontakte zu kn\u00fcpfen und mehr \u00fcber m\u00f6gliche Karrierewege in der Gastronomie und Hotellerie zu erfahren \u2013 oder einfach, um ein Foto mit Spitzenkoch Tim Raue zu ergattern (siehe Foto).<\/p>\n\n\n\n

Die Exkursion war f\u00fcr die 4HL eine bereichernde Erfahrung und bot viele neue Impulse f\u00fcr die berufliche Zukunft.<\/p>\n\n\n\n

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